HÁBITOS DE VIDA E SAÚDE – A DIETA MEDITERRÂNEA POR IARA LEWINSKI

A dieta mediterrânea é considerada uma das dietas mais saudáveis do mundo! Este tipo de dieta é tradição nos países banhados pelo Mar Mediterrâneo, como Grécia, Itália, França, Espanha, entre outros. Mais que um padrão alimentar, a dieta mediterrânea é um estilo de vida! Cada país apresenta suas particularidades gastronômicas, mas, em

VIAGEM – OS SEGREDOS DA BORGONHA

Estive em Maio desse ano em um dos lugares que mais amei, a Borgonha. Conhecida por seus espetaculares vinhos, essa região da França tem uma paisagem de tirar o fôlego, rodeada por verde, estradas bucólicas e uma vista deslumbrante. Fiquei em um hotel "maravilhoso" e único e visitei duas cidades

GASTRONOMIA – POLO BAR RALPH LAUREN

Como sempre digo aqui, a Ralph Lauren ( que chega com sua primeira loja em São Paulo esse mês! ) faz bem feito tudo o que se propõem a desenvolver, desde suas roupas, dentro das inúmeras linhas da label, até sua coleção Home e também seus deliciosos e elegantérrimos restaurantes. Eu

PÃO INTEGRAL COM NOZES – Por Malu Facchini

olá! hoje vou compartilhar com vocês uma receita de pão fácil de preparar e saudável, pois é feita com farinha integral e devido ao acréscimo das nozes, mel, etc, possui várias vitaminas. Preparo somente em casa e às sextas-feiras, tipo terapia, sabe? pois adoro no sábado tomar um café da manhã mais

SALMÃO NO PAPELOTE COM TOMILHO E AMÊNDOAS – Por Malu Facchini

Olá! que delícia poder retornar com mais algumas novidades e continuar compartilhando com vocês algumas de minhas receitinhas! Mas que calor é este?? No Caroline e em casa só penso e elaboro alimentos que não sejam pesados. Então vamos ao que interessa. A receita de hoje é "Salmão no Papelote com tomilho e

STEAK TARTARE – Por Malu Facchini

E depois de passar à vocês a receita do Tartare de Salmão, é vez de lhes ensinar a preparar o Steak Tartare.. Para quem prefere carne, é uma ótima dica para os dias quentes...   INGREDIENTES 150gr de filet mignon picado 1colher de sopa de cebola picada 1colher de sopa de mostarda 1colher de chá de

LA CUISINE DES CHEFS – Por Marcel Schacht

Já havia dividido com vocês aqui no blog um lugar super charmoso, que sou apaixona e que me remete à França toda vez que tenho a oportunidade de visita-lo.. O Le Petit Nicolas, pâtisserie e creperia de Nicolas Saretto,  está dentro de uma vila charmosíssima no coração dos Jardins e