STEAK TARTARE – Por Malu Facchini

E depois de passar à vocês a receita do Tartare de Salmão, é vez de lhes ensinar a preparar o Steak Tartare.. Para quem prefere carne, é uma ótima dica para os dias quentes...   INGREDIENTES 150gr de filet mignon picado 1colher de sopa de cebola picada 1colher de sopa de mostarda 1colher de chá de

TARTARE DE SALMÃO – Por Malu Facchini

Com este calor...Nada melhor do que comer pratos frios e de fácil preparo à noite. Adoro a combinação de um tartar, seja ele de carne ou de peixe,  para acompanhar uma ótima salada.  Costumo fazer o tartar de salmão, pois em casa a preferência é unânime. Para nós mulheres, realmente o salmão