Já havia dividido com vocês aqui no blog um lugar super charmoso, que sou apaixona e que me remete à França toda vez que tenho a oportunidade de visita-lo.. O Le Petit Nicolas, pâtisserie e creperia de Nicolas Saretto, está dentro de uma vila charmosíssima no coração dos Jardins e tem um dos melhores doces ( macarons inclusive ), da capital, além de maravilhosos crepes.. Essa semana estive por lá e fiquei sabendo de uma deliciosa novidade! O Chef Marcel Schacht, que tem um Curriculum incrível ( formação em gastronomia pela escola Ritz Escoffier do épico Hotel Ritz de Paris, passou por vários restaurantes estrelados do Guia Michelin e fez parte da equipe do chef Alain Ducasse, no Hotel Plaza Athenne ), acaba de lançar um “Atelier Gourmet” intitulado ” La Cuisine Des Chefs“, em parceria com o Le Petit Nicolas, onde dá aulas de culinária para no máximo 3 pessoas e ensina os segredos da gastronomia francesa.. São vários os módulos do curso, que se dividem em menus completos e até drinks ( entre $210,00 até $832,00 por pessoa ).. Achei a ideia incrível, e você pode contratar o Marcel para treinar funcionários, para uma introdução profissional e também fazer as aulas no idioma Francês.. Certamente você vai aprender a fazer pratos incríveis, com as receitas dos restaurantes mais estrelados da França! Ótima dica para um presente de Natal super estiloso, diferente e personalizado!
Informações: 55 11 4119 0985 / 55 11 98585 2099
chefmarcel@outlook.com / www.lacuisinedeschefs.com.br
Rua Peixoto Gomide, 1801 – casa 1, Jardins – São Paulo
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