Estive em Viena em março e além de ter ficado encantada com a cidade, uma das mais charmosas que já conheci, com ruas lindas e limpas, arquitetura, arte e música impecáveis, além de pessoas educadíssimas, fiquei impressionada com uma confeitaria muito antiga da cidade, aberta em 1786, chamada DEMEL. A tradição da Áustria são os doces, e aqui você consegue desfrutar do que há de melhor! O prédio onde está a confeitaria é antigo e muito bonito, a decoração um charme.. Para chegar ao salão de cima, área não fumantes ( a parte de baixo é fumantes e sufoca de tanta fumaça, não indico sentar ali ), é preciso passar pela ampla cozinha, toda de vidro, onde visualiza-se os confeiteiros em ação.. Já no salão, pode-se escolher entre os pratos ( saladas, quiches, lanches e sopas ), todos impecáveis, saborosos, e frescos, e os doces, que de tão bonitos e coloridos dá dó de comer! Sem dúvida foi a melhor salada caesar que já provei em minha vida, voltei três vezes para repeti-la e até agora fico com água na boca de lembrar. Para acompanhar os doces ou fechar a refeição, os famosos cafés vienenses, repletos de creme! Com certeza, uma experiência única. Há ainda uma lojinha onde são vendidos chocolates, marzipãs, biscoitos e balas em caixas e latas preciosos, de uma delicadeza que dá vontade de levar uma de cada para colecionar! Esses produtos estão sendo comercializados em Nova York.. Se você for passar por Viena, não deixe de conhecer essa confeitaria encantadora, com certeza um dos lugares mais charmosos que já estive nos últimos tempos.
DEMEL – KOHLMARKT 14, A-1010, VIENA – ÁUSTRIA
Adoro caesar salad, pena que seja tao calorica.