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MOUSSE DE CHOCOLATE COM BANANA CARAMELADA – POR MALU FACCHINI

Olá! hoje vamos de gordice, mas é uma  gordice que vale a pena ” Mousse de chocolate com banana caramelada“. Foi matéria  da veja São Paulo em homenagem ao dia das mães, publicada em  17/02/2012 . Quando minha mãe olhava pra fruteira e via um cacho de  banana já bem amadurecida, tipo aquela que vai…

PAUPIETTE DE FRANGO – POR MALU FACCHINI

Depois de algum tempinho ausente, volto com uma de nossas receitas que durante estes dez anos fez e continua fazendo sucesso aqui no Caroline. É com imenso prazer que compartilho com vocês a receita do Paupiette de Frango. Em casa, quando  faço  para meus  filhos, costumo mudar um pouquinho.  Pois  não sei se sabem, mas…

TULON – UM LANCHE FÁCIL E REQUINTADO – Por Malu Facchini

Olá, hoje vou ensinar a receita do Tulon, um lanche super fácil de fazer que tenho aqui no Caroline e com pouquíssimo carboidrato! Sabe aquele dia em que você não tem tempo para ficar na cozinha,  mas quer comer alguma coisa que seja fácil de elaborar, porém com um certo requinte? O Tulon é assim,…

DESEJO DO DIA – A DELICIOSA QUICHE SEM GLÚTEN DE MALU FACCHINI!

Como sabem, estou sempre em busca de uma alimentação saudável e tento ter em minha mesa, na medida do possível,  alimentos funcionais, orgânicos, mas que sejam também saborosos.. Como a maioria das mulheres desse século e dessa cidade maluca chamada São Paulo,  meu tempo é  tomado por trabalho, trânsito, casa, esporte, etc, etc.. é muito…

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