Olá! hoje vamos de gordice, mas é uma gordice que vale a pena ” Mousse de chocolate com banana caramelada“. Foi matéria da veja São Paulo em homenagem ao dia das mães, publicada em 17/02/2012 . Quando minha mãe olhava pra fruteira e via um cacho de banana já bem amadurecida, tipo aquela que vai…
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PAUPIETTE DE FRANGO – POR MALU FACCHINI
Depois de algum tempinho ausente, volto com uma de nossas receitas que durante estes dez anos fez e continua fazendo sucesso aqui no Caroline. É com imenso prazer que compartilho com vocês a receita do Paupiette de Frango. Em casa, quando faço para meus filhos, costumo mudar um pouquinho. Pois não sei se sabem, mas…
TULON – UM LANCHE FÁCIL E REQUINTADO – Por Malu Facchini
SALADA MADALEINE – FÁCIL DE FAZER E DELICIOSA – Por Malu Facchini
Olá, a origem do nome da Salada Madaleine é uma homenagem a bela igreja projetada em moldes gregos a pedido de Napoleão, localizada na praça da Concórdia, em Paris. INGREDIENTES 100 g de folhas verdes ( alfaces americana e roxa, radicchio e rúcula ) 5 fatias de manga-rosa 6 uvas-Itália cortadas ao meio 3 morangos…
PENNE TRICOLORI SEM GLÚTEN – RECEITA SIMPLES E SAUDÁVEL – Por Malu Facchini
Olá a todos, me chamo Malu facchini, sou chef e proprietária do Restaurante Caroline e começo hoje a escrever aqui no Blog Buyer & Brand.. Irei dividir com vocês receitas deliciosas, fáceis de fazer e saudáveis! Espero que gostem! A primeira receita que vou ensinar é de um penne sem glúten que acabei de colocar…
DESEJO DO DIA – A DELICIOSA QUICHE SEM GLÚTEN DE MALU FACCHINI!
Como sabem, estou sempre em busca de uma alimentação saudável e tento ter em minha mesa, na medida do possível, alimentos funcionais, orgânicos, mas que sejam também saborosos.. Como a maioria das mulheres desse século e dessa cidade maluca chamada São Paulo, meu tempo é tomado por trabalho, trânsito, casa, esporte, etc, etc.. é muito…