Vou algumas vezes por ano ao Peru a trabalho e quando estou em Lima não posso deixar de jantar no restaurante Rafael, um dos melhores que já estive.. Ambiente agradável, atendimento excelente e a comida, uma experiência inigualável  .. O jovem chef Rafael Osterling é um sucesso, e para conseguir uma mesa no pequeno e charmoso restaurante que fica em Miraflores, é preciso fazer reserva com alguns dias de antecedência.. os pratos são variados e diferente dos outros restaurantes de Lima especializados em peixes e nos famosos ceviches, você pode se deliciar com uma saborosa carne em cama de batatas sauté ou mesmo uma suculenta massa.. os vinhos, a entrada com pães feitos na hora e um azeite temperado, além das sobremesas, são um detalhe a parte.. tudo perfeito!!