Bem, sempre que viajo, gosto não apenas de falar de moda, mas também dos restaurantes que conheci e hotéis que fiquei. Em tempos em que os feedbacks vêm de sites de vendas de viagens, acredito que é sempre bom ter a opinião de “pessoa física” e pobres mortais, sobre suas experiências reais. Um hotel que…
GASTRONOMIA
HÁBITOS DE VIDA E SAÚDE – A DIETA MEDITERRÂNEA POR IARA LEWINSKI
A dieta mediterrânea é considerada uma das dietas mais saudáveis do mundo! Este tipo de dieta é tradição nos países banhados pelo Mar Mediterrâneo, como Grécia, Itália, França, Espanha, entre outros. Mais que um padrão alimentar, a dieta mediterrânea é um estilo de vida! Cada país apresenta suas particularidades gastronômicas, mas, em geral, os alimentos…
VIAGEM – OS SEGREDOS DA BORGONHA
Estive em Maio desse ano em um dos lugares que mais amei, a Borgonha. Conhecida por seus espetaculares vinhos, essa região da França tem uma paisagem de tirar o fôlego, rodeada por verde, estradas bucólicas e uma vista deslumbrante. Fiquei em um hotel “maravilhoso” e único e visitei duas cidades lindinhas, Avalon e Vézelay. Começando…
GASTRONOMIA – POLO BAR RALPH LAUREN
Como sempre digo aqui, a Ralph Lauren ( que chega com sua primeira loja em São Paulo esse mês! ) faz bem feito tudo o que se propõem a desenvolver, desde suas roupas, dentro das inúmeras linhas da label, até sua coleção Home e também seus deliciosos e elegantérrimos restaurantes. Eu já havia feito o post…
EMILIO PUCCI E LADURÉE – DELÍCIA LUXUOSA
Umas das parcerias mais charmosas dos últimos tempos.. A Ladurée, marca mais chic e famosa de macarons, desenvolveu dois exclusivos sabores do doce ( limão e rosas ), pelas mãos do chef Yann Menguy, que serão comercializados em caixas-luxo, com prints da Emilio Pucci. O mimo já nasce desejo e é item de colecionador! Estará…
PÃO INTEGRAL COM NOZES – Por Malu Facchini
olá! hoje vou compartilhar com vocês uma receita de pão fácil de preparar e saudável, pois é feita com farinha integral e devido ao acréscimo das nozes, mel, etc, possui várias vitaminas. Preparo somente em casa e às sextas-feiras, tipo terapia, sabe? pois adoro no sábado tomar um café da manhã mais caprichado e com calma.Esta…
PATÊ DE SALMÃO – Por Malu Facchini
olá! todas as vezes que elaboro um cardápio, seja para o restaurante ou para um evento, tenho em mente a economia. A maneira pela qual posso estar reaproveitando o alimento em sua plenitude. Isso consequentemente pode ser revertido não somente financeiramente mas também para o nosso planeta. A receita de hoje é Patê de Salmão!…
SALMÃO NO PAPELOTE COM TOMILHO E AMÊNDOAS – Por Malu Facchini
Olá! que delícia poder retornar com mais algumas novidades e continuar compartilhando com vocês algumas de minhas receitinhas! Mas que calor é este?? No Caroline e em casa só penso e elaboro alimentos que não sejam pesados. Então vamos ao que interessa. A receita de hoje é “Salmão no Papelote com tomilho e amêndoas” …
